つけあわせ

こんばんは~。

お昼の時間にはスープがついて、カレーにはサラダがついて、中華丼とぶた丼にはそれに付け合せがつきます。

まぁサラダは和風ドレッシングをかけるものなのであんまりバリエーションもないのですが、スープと付け合せは自分も食べたいしねえということで割りといろんなものが出ることになります。

スープだって言ってるのにお味噌汁とか(スパゲティーのひとにも、選択権なし)
すっぱ辛いスープとか
卵の白身が山ほどはいってるのとか(カルボナーラのソースをつくると大量に白身が余るため。一度それ全部でメレンゲをつくったら偉い目にあってしまった)。

いろいろです。たまに、チャレンジ系のものがでてきたりします(笑)

つけあわせも、お豆を煮たのの日もあれば、昆布の佃煮のときもあれば、おしんこの日もあれば、ちゃーしゅうの日もあれば、炒め物の日もあれば、いろいろです。

こちらも、チャレンジの日もあります(や、結構大丈夫です。ぜひ、お店にいらしてください)。

今日は、もやしのナムルをつくりました。
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ナムルは簡単につくれて、意外に野菜がたくさん食べれるいい方法なのでたまにつくります。
ナムルと言っても結構いいかげんで、いつもはごま油とお塩とすりごまなんですけど、今日はごま油にすりごま、ナンプラーに練り梅でつくってみました。

うん、おいしい。おいしかった。この組み合わせ、オススメです。
ナンプラーがダメなひとは、おしょうゆでもいいと思うので。

自分のごはんにもなるので、毎日食べたいものを、もちろんおいしくなるように!作っています。
また、これは!!いいな!!って物が出来たらブログにのせよう。

では、また。
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Commented by tablemei2 at 2008-05-07 13:36
こんにちは〜♪
GWお疲れさまでした〜
↓のご丁寧なレス、ありがとうございます。またまた感動しました^^
恐れ入りますが、リンクをいただいてもよろしいでしょうか?
Commented by bonjourhappy at 2008-05-07 23:13
こんにちは!
GWは終わりましたが、母の日まで突っ走る日々が続きます。
リンク、どうぞどうぞ、ご自由になさってください。では!
Commented by tablemei2 at 2008-05-08 08:32
おはようございます。
大変お忙しそうですね。お身体ご自愛下さいましてご活躍くださいね♪
リンク、いただいて帰ります。リンク容量がいっぱいで*お友達のサイト”に貼らせていただきますので、よろしくお願い致します。ありがとうございました^^
by bonjourhappy | 2008-05-05 23:02 | おみせのまいにち | Trackback | Comments(3)

お花を活けたりコーヒーを入れたり文章を書いたり雑貨を作ったり、いろんな、でも全部好きな仕事をしている人の日常。何もなかったり大わらわだったり。


by bonjourhappy