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3月の雪

6月にパリ旅行に行くので色々手配をしているところ。
今回は旅行が決まったら真っ先に手配をする、飛行機のアップグレードがあんまりうまく行かなくて(粘ればよかったんだろうけど)マイルを予定よりも使わなかったのです。
取っておけばいいんだけど、使っちゃうつもりでいたし、もうなくなる気持ちでいたものがここにあるのが妙にモヤモヤしてクーポンに引き換え箱根に一泊してきました!

選んだのは、山のホテル。たまにプリンスホテルまでドライブがてら行くのですけど、その時前を通るのに一度も入ったことないなと思って。私の家から1時間くらいで着くのも、お昼までお店をやってから出かけるので嬉しいところです。

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芦ノ湖ビューだという温泉付きの、広めのお部屋にしました。これは本当にいい選択だった…!!というのは、到着してすぐに雨が降ってきてさらにそれが雪に変わったんですよ!!夜なんて猛吹雪。

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わあ、遊覧船だー♪とかこの時は呑気にうきうきしてましたけど、夜はあの向こう側に見えてる山が真っ白になりました。そうなるともう露天風呂どころじゃない。寒い、寒すぎる(外に出てないからわかんないけど、気分が)。というわけで、お部屋の大きなバスタブで温泉を満喫しました。



2食付きだったので、お夕飯もゆったり。蛤の真薯がおしかったなー。しんじょうが大好きです。ギリギリ3月だったのでちょっとお雛祭りっぽい献立だった。

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エレベーターホールにはアンティークな電話が。かわいい。その階ごとに違うものなのでしょうか、ちゃんとフロントにつながるんだ!とびっくりしました。使ってみたかったけれど残念ながら用事がなかった。

その他もレトロにあふれていて
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せっかくだから宿泊者しか行けないという展望室にも、と階段を昇るとこんな素敵なフォントだったり!
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2!!すばらしい2!!


4!!きゅんとする4!!

お食事を終えてお部屋に帰って来て、だらだらしつつかわりばんこにお風呂に入って、母がお風呂に向かったところで「今だ!」と思い
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プレイヤーにこっそり持ってきたFree!!の文化祭をその隙にセット。楽しみすぎて前の日にHP見てたらお部屋にDVDプレイヤーがあることに気づいてしまったのです。私、今DVDパソコンからしか見られないから、これ大きな画面で見たいな見たいな、ってずっと思ってたから今日しかないって思って…そしたら、DVDを再生するとお風呂に音声が素晴らしく良い音質で流れるんようになってたんですって…「なんかいきなりキャーキャー言い始めたけど?!どうしたの?!」って母の叫び声で知る…ばれた…そのあと音は切れたけど、とにかくばれた…

開き直ってDVDも満喫しました。大きな画面で見たら、台本にサイン入れてるのはじめてわかった。持って行った甲斐もあった。

次の日の朝ごはんは、前日の夕食が和食だったので洋食を選びました。レストランにも入ってみたかったし。
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オムレツと迷ってスクランブルエッグに。オムレツにはケチャップだけど、スクランブルエッグには塩こしょう派。クロワッサンがパリパリでおいしかったです。あと、苺のフレッシュジュースが甘くて量もちょうどよくって大満足。シンプルだけどバランスのいい、健康になった気がした朝ごはんでした。

いい骨休みになりました。帰る頃には雨もやみ、雪も凍ったりすることもなくて運転も怖くなかった。
母も喜んでくれたし、また頑張ってマイルを貯めよう!!と心に決めました。もちろん、さらっとご招待できるようになればもっといいんだけど。頑張って働くわ。

それでは!

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by bonjourhappy | 2017-04-06 17:14 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

花吹雪3日前

こんにちはー

どうにも今年はやる気が起きず、ひな祭りはなかったことにしようと当日スーパーではまぐりを見てもそっと目をそらしていたのですが。
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お夕飯の時間に、Kさんからおちらしをいただいた!!家族で分けて食べました。私はあわびとはまぐりを食べた。
ひな祭りやったよ!!満足。

桃の花月間も、3日でひとまずおわり。
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ホテルのエントランスも、昨日、今年初めての桜が入りました。すでにだいぶ咲いているのでドアが開くたびにちらちらと舞うようになるまで早いかも…
枝を切りたくなかったので、やけに自由な雰囲気になってしまった。

さて。
相変わらずお店はフランスのpodcastをダウンロードしたのを流しています。

今ROXY MUSICのMore Than Thisが流れてきたのでぐっときています(第三舞台世代)。それで書こうとおもったのですが。

どうにも調べようのなかった、大学1年生の頃に耳にしてずーっと気になっていた曲の名前をpodcast+Shazamでついに知ることができたんですよ!!
Scaramouche, OP165b Brazileira.

音楽の教室に早めに行ったら先輩が練習していて、楽しくなる曲だなあと気に入ったのですけれど曲名も尋ねられず(シャイ)。ちゃちゃんちゃちゃんちゃんちゃっちゃんちゃちゃんちゃんちゃちゃんちゃちゃんちゃんちゃんってところがたまに頭をぐるぐるしては(あれは結局なんて曲だったのだろう)とこれはお墓までの謎かな? こんなところで人生感じちゃうのかな?と早20年くらい経って、ついにラジオから!慌ててスマホを取り出しShazamで認識させたら出てきたーーーー!!!!うるさくてそのとき認識失敗したとしても、podcastだから巻き戻せるのもよかった。焦りすぎてスマホ落としたけど。

文明の利器すばらしいです。まさかまさかのうれしさ。Itunesで買っちゃったよ。

podcastも、もうちょっと真剣に聞き取ろうとすればリスニング力も上がると思うんですが全然耳に入ってこないフランス語で喋ってる部分。

それでは

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by bonjourhappy | 2017-03-05 09:33 | ひとりごと | Trackback | Comments(1)

しょうがないから

お店で一日にかき氷が二つ出たら夏が来たということにしようとそれは決めているのですけれど、今日は靴下が売れたので、これから8月半ばくらいから明らかにはくのは冬だろう「もこもこくつした」をしれっと雑貨のところに置いて、それが売れたら秋ということにしようかな、と思いました。
まだ暑いけど。エアコンもつけているし。

8月は毎年何かある、私にとって魔の月なんです。

今年もお店の冷蔵庫が壊れ、レジが壊れました。今年は破壊の年だったらしい。

もう買うしかないから新しいの買ったんですけど、冷蔵庫は引き取り込みでやってくれたからありがたかった。そして、レジは壊れる3日前に「来週廃品回収が回ります。なんでも無料で持ってくぜ!」というチラシが家のほうに入ってたんですよ!!その場にいなくても、玄関先に出しておけばいいっていうのもらくちんだし、タダで引き取ってくれるなんて嬉しすぎる…と早速それで捨てさせてもらいました。ラッキーだった。

半年に1回くらい回って来る廃品回収、前回はじめてのときは「そうはいってもこれは例外ですとか言ってお金取るんじゃないの…?」とチラシを隅から隅までじっくり読んだのですがどうも本当に無料らしい。それでもやっぱり実際捨てるまでは本当なの?という気持ちはぬぐえない…と疑い小心者で慎重派なふりをしていたくせにいざその時になったら豪快にストーブ4台(+その他)捨てました。出しちゃえ!出しちゃえ!と行くところまで行くと突然吹っ切れる。

そう、なぜ家には壊れたストーブが複数台あるのか。母は「本気で探せばまだあるはずだ」と言うし。

こないだ一緒に働いてる人に「それでレジは捨てられてー、っていうか前回ストーブ捨ててー」と話したらその人の家にもストーブ5台はあるらしい。それで「先にチラシで予告してくれるの素晴らしいね、急に回って来られたって用意できてないからたいしたものは捨てられないんだよ」とほんとにそう!ってことを言ってた。なんであんなにストーブってあるのかなあ…と言う疑問にも「あれは1部屋に1台使ったりするじゃん。5部屋で1周すれば5台だもん」と、それだ!という答えを出してくれた。ありがとう〇川さん。

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ちょっと前までは、割とランチで気軽にラムチョップが食べられるところも多かったのに、最近めっきり見かけないと思いませんか。
つばめグリルのランチでラムチョップがなくなったと気が付いたときは呆然とした。私あれ好きだったのに。あればっかり食べてたのに。
それどころか、お夕飯を食べに行ったレストランで注文しても「今日は入荷がなくて」とか言われちゃったりするし、第一相場的な値段も上がった気がするラムチョップ。

ついに食べたい欲が爆発。冷凍のラムチョップを取り寄せて自分で焼きました。うう、おなかいっぱい食べてやるんだ…マッチすったらラムチョップ見えるんじゃないかってくらい恋い焦がれていたのです。

付け合わせはズッキーニ。エルブドプロバンスとにんにくと塩コショウを上から振って、オリーブオイルをかけて、お庭から切ってきたローズマリーを乗せてしばらく置き、220度のオーブンで25分。ちょっと焼きすぎた。でも、おいしかったー!!満足!!
今度やる時にはローストビーフ作る時みたいに先にお肉に焼き目だけつけるといいかも。焼き目がつかないなーとダラダラ焼いてたらこうなったわけだし。

せっかくおうちで食べるんだからと骨にもしゃぶりついて、犬かな?ってくらいにきれいに食べました。Mさんにいただいた、オーストラリアの粒マスタードが本当によく合った。粒がおおきくて、ぷちぷちしてて、食感も楽しいし。

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これは先日「とうふ屋 うかい」で食べた松前豆腐。昆布だしにじゅんさいが入ったつめたいお豆腐。

じゅんさいってどこに売っているの?田舎のスーパーじゃ無理だよね、でも見たことがある記憶もあったようなないような…。
すごくすごくおいしかったので、粉末の昆布だしをほんの少しのお湯で溶いて、氷水で冷やしながら飲める濃さまでのばしたものを少しお塩とかで調味して、その中にお豆腐を入れて冷蔵庫でさらに冷やす、超お手軽レシピで食べてます。じゅんさいないけど。
夏も終わりだけれど、冷たいお椀の代わりにもなるしまだしばらくは作っちゃいそうです。一度くらいは!じゅんさい入れたいねえ!お取り寄せかな!!デパートとかにはあるかな。

魔の月、わりと9月までだらだら続く年も多いのでおいしいものを食べて吹き飛ばしつつ、吹き飛ばせなかった分もおいしいものを食べて自分を慰めつつがんばろう。

それでは。

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by bonjourhappy | 2016-09-03 23:56 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

ちょっといいやつ

こんにちはー。

今年気がついたんですけど、私はちょっといい感じの冷やし中華が好きみたい。

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ほたてとか、えびとか、少しずつ食べられるからかなー。これなんかくらげも入ってるし。中華やさんでくらげ、わざわざ前菜盛り合わせとか頼まないと食べられないし。一人じゃなかなかねえ、どうしても餃子とか春巻きとかいっちゃうしなー。くらげすきなのに。

と考えると、夢の食べ物系だと気がついたんですよ。冷やし中華。くらげと春巻、くらげと餃子。イエイ。

ふつうの冷やし中華も好きー。シンプルなやつ。うちでつくるのも好き。適当なやつ。

結局好き
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by bonjourhappy | 2016-08-02 11:05 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

帰ってきましたー!

こんにちは!暑いですね!暑いですね!!

先日パリから帰ってきました!

よければぜひ。

行きの飛行機で
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エアモスバーガーが出ましたよ~
自分でソースとかを挟むんですけど、それがなかなか難易度が高かった…
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色々ぼろぼろとこぼしております。トマトはあんまり好きじゃないので抜いたのよ。
出来上がるまでは大変でしたが、出来上がったものはとてもおいしかったです。



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by bonjourhappy | 2016-07-04 16:39 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

足音、とは言うけれど

こんにちは~!

花粉症の時期ですね。私はまだ大丈夫そうな感じなのです(そして今大丈夫なら今年結構いけるんじゃという期待を持っている)。顔にスプレーをするのと、鼻下クリームと、マスクでなんとか頑張りたい所存です。

今日は久しぶりになにもないお休みだったので、母と叔母と3人でお昼を食べに行ってきました!

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お肉おいしかった…。ソースがちょっと和風な感じで。
家で食べてもおいしいけど、確実にプロが作ると差が出るもののひとつだと思う。ステーキ。
こんな上手に焼けないよ。

さて、先週は大高先生のお稽古に行ってきたのですけど、そのときに作らせてもらった花束に入っているジャスミンが咲きました。

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もとは鉢植えだったものを切って使ったのに、元気に咲いて今がちょうど花盛り。
とてもいい香りがするので、ついつい近寄っちゃう。お庭とかに植えてあるほうは、もう少しかな。春は、どこからか漂ってくるいい香りが多いですよね。これどこから来てるんだ?っていう。桜の花びらも見えるところで咲いてないのに、風に乗って来たりします。きょろきょろしちゃう。

うちのお店が閉まる6時は、冬だと真っ暗で夏だとやっと夕方かな、くらい。
最近閉店のプレートを出すときも明るいままになりました。

春はもうすぐかな。いい加減コートを脱ぎたい日もある。
なんだよ今日はコートじゃなかった!って日にがっつり着ていて、やだ今日寒いじゃん!って日に薄着になりがちなので、安定して脱いでいたい、安心して脱ぎたい気持ちでいっぱいです。

それでは、また!


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by bonjourhappy | 2016-03-02 18:22 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

おはつです。

こんにちは。

お店の窓を開けているとちょうどいい感じの気候。一年を通して、こんな気持ちがいいのは何日あるんだろう。コーヒーもいつもよりおいしく感じちゃう。

親戚のおばちゃんが、獲れたよ~とそらまめをいっぱいもってきてくれました!

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初物食べると長生きするってね!!これでこれからも元気元気。
お出しを濃い目にとってお醤油とお酒とお塩で調味したゆで汁に、さやから外して、薄皮にすこしナイフで切り込みを入れた(剥くのが面倒だった)そら豆をさっとゆでて(2,3分くらい)そのまま放置→粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしました。少し切り込みをいれたの、よかった!ちゅっと中身を食べられるし、味もとてもよくしみ込んでいるし。
昨日は、さやごとグリルパンで焼いちゃったのも食べました。これもおいしかった。ほくほくで。
今日はまめごはんにします。



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by bonjourhappy | 2015-05-18 11:00 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

幸せなにおい

こんにちは~。

母の日のご予約をたくさんいただいて、一覧表にしてみたり、器を気にかけてみたり、徐々に徐々に準備をはじめているところ。
ピンク系でかわいくお花はお任せで、とか、赤くパリっぽく、など、作る前からワクワクするようなオーダーがたくさんでありがたいです。

さて、最近、普通のスーパーで売ってる、店内で焼き上げました!みたいなベーカリーのパンがおいしくなったので、冷凍技術恐るべしと思っていたのですが。
最後の焼き上げ直前の、お手軽冷凍パンも買えるようになりました。
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今日はこれ
余裕がある日はオーブンを温めて、大急ぎの日はトースターで。しばらくすると、ぷぅん・・・・とすごくいい匂いが立ち込めて、あああああああああああいい朝!今日はいい日だ!!という気持ちになるんだから、お手軽パンはお手軽に幸せになれていいんじゃないっすかね(てきとう)。
本当に、ちょっと前、5年くらい前までは、クロワッサンって書いてあるけどほんとかなという風貌にも見えなくもないクロワッサンを買ってきて食べてみたらやっぱりこれはクロワッサンにコスプレしたコッペパンじゃないか!!みたいな、すごくがっかりするパンも多かったのに、今やかなり本格的なクロワッサンとか小さいバゲットみたいなハードなパンも食べられるようになったんだから、パンの革命期というか急成長期にちょうど今ってあたってるんじゃないかなあ。

ずーっと気になって、食べたいって何度か前を通ったりしてみるも、車がいっぱいで挫折したりここで買っても持ち歩けないって時だったりして運と縁がなかったサーティーワンのオレオ抹茶も
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ついに食べられた!しかもダブルで31%オフだった(5月10日までらしいです)!
車の中でこっそり食べました。両親にはお土産に買って、その時も一緒にしれっと食べちゃおうかなあと思ってこっそり食べたんですけど、さすがにおなかがいっぱいでそういう気持ちには帰ってからはならなかった。

ぱっちり、朝ごはん (おいしい文藝)

林 芙美子,色川 武大,久保田 万太郎,角田 光代,よしもと ばなな,石垣 綾子,堀井 和子,森下 典子,井上 荒野,佐藤 雅子,万城目 学,山崎 まどか,吉村 昭,小泉 武夫,山本 ふみこ,團 伊玖磨,椎名 誠,西川 治,東海林 さだお,池波 正太郎,小林 聡美,阿川 佐和子,蜂飼 耳,渡辺 淳一,向田 邦子,河野 裕子,筒井 ともみ,堀江 敏幸,窪島 誠一郎,増田 れい子,川本 三郎,久住 昌之,徳岡 孝夫,立原 正秋,佐野 洋子/河出書房新社

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twitterでみかけたこの本を読みました。朝ごはんについて熱く語る話あり、これはどこで朝ごはんが出てくるんだろう、という話あり。朝ごはんにはお味噌汁と焼き魚と大根おろしと納豆と海苔とがあるだけでいい、なんて質素な俺、みたいな話を書いている人がいて、どの口が言っているんだ!!そんだけ朝から作るのどれだけ大変だと思っているんだ!とちょっとむかっとしていたら、最後のほうの佐野洋子が(その前の話とは関係なく、自分の弟がやっぱり「なにもなくていい、自分の嫁はなんにもできない」といいつつそういう朝ごはんを要求する)「お前は・・・!!」という態度で書いてくれていたので溜飲が下がりました。
おいしいクロワッサンが食べたいな、って思ったのはこの本を読んだからかも。練りごまにはちみつ、ってやってみたい。
あと、海外で生活していた作家は「ハムエッグス」って複数形で書いてる人が多くてかっこいいなと思った。
クロワッサンを「三日月パン」って書いてあるのも。
本の中からそっとでてきたしおり紐が、表紙みたいなかわいいピンク色だったのがきゅんとした!!

それでは、また。

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by bonjourhappy | 2015-04-27 15:47 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

こんにちは!

4月になってから、5月の母の日の準備が本格的になる前に会いたい友達に会ったり、いつも以上に本を読んだりしてます。
Yちゃんとなんか、3月の頭くらいからそろそろ会いたいものだよ・・・とかぼんやりと思ってて、いつから会ってないかなとよくよく考えてみたら年末も年末、29日くらいにお飾りをものすごく朝早く(7時くらい)に届けて、なんかお互いよれよれしてて「なんとか今年も一年終えたっぽいけど・・・なんかがんばれお互いに」みたいなのを目で訴えつつも「じゃ!」と声は元気にあいさつしたきりだった。5分あったかないかだった気がする。そんなの会ったって言えるのか。

で、お昼食べたりしてきた。
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好き好き大好きエッグベネディクト。オランデーズソース、作り方はなんとなく知ってるんだけど絶対やらない。カロリー爆弾だって知ってるから。作れるようになっちゃったら作っちゃうもん。外で食べるに限る。

あとは違うYちゃんと火曜日のフランス語の帰りにご飯食べたり。
おでんとか・・・おいしかったおでん・・・あと子羊のロースト・・・(2回ごはんたべた)。

で、またこうやって楽しく会って、ご飯食べたり、あとそのうち旅行に一緒に行ったりしたいし!元気にはたらくわ!!とやる気になったところで

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今月のおけいこです。(HPとは微妙に違う写真で

道草のリース、なんてタイトルはどうかな。すずらんも入っているのがお気に入りポイント。すずらんはHPにある写真だとよくわかりますよ!

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ちょっと大人っぽい写真に加工してみました。

大きいニゲラ!お花が終わって、実になって行く途中のものもあって、その、途中のものが切ない雰囲気を出しててすごくいいです。
蕾の時には茎もよわよわしているのに、お花が咲いて、それがはらりと落ちて・・・と経過していくと茎がだんだん頑丈になって行くのがものすごい不思議なんですよね。

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写真の加工たのしい。

花冠よろしく、頭にも乗せたくなっちゃう。重いだろうけど。



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by bonjourhappy | 2015-04-17 13:45 | お花の教室 | Trackback | Comments(0)

アプリが

スマホからのブログアップ用アプリが新しくなったので、おためしで。
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さっき採ってきたよ!って柔らかい菜の花をいただいたので、スパゲティにしたときの写真。

これタグとかどうすんだ

できたかな?
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by bonjourhappy | 2015-03-21 15:45 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)